Rezeptübersicht
Endlich wieder Spargel-Saison!
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Warmer Mozzarella im Katenschinken Mantel auf Salat von grünem Spargel und Zucchini in Senf-Dressing -
Quiche von Lachs und Spargel in Bärlauch mit Pflücksalat -
Steakhuft-Roulade mit grünen Spargel und Meerrettichcreme, Stangenspargel, Portwein-Hollandaise, Kartoffel-Bärlauchgratin -
Knuspriger Schweinebraten an Kümmelsenf Hollandaise und Speck Spargelstangen und Drillingen
Apero/Snacks 359 Rezepte
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Souvlakispiesse mit Tzaziki
- Frühling
- Vorspeise
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Kresse-Cappuccino mit Hot-Dog
- Frühling
- Apero/Snacks
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Gemischte Blattsalate mit Blaubeer-Dressing und Putenstreifen
- Frühling
- Vorspeise
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Spaghetti alla puttanesca
- Sommer
- Hauptspeise
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Gemischter Blattsalat mit Hähnchenstreifen
- Frühling
- Vorspeise
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Meat-Balls in pikanter Tomatensauce
- Sommer
- Hauptspeise
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Kartoffel - Zwiebelbrot
- Frühling
- Apero/Snacks
- Seniorenverpflegung
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Gua Bao
- Apero/Snacks
- Messen & Events
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Mediterraner Nudelsalat mit feinem Gemüse
- Frühling
- Vorspeise
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Gurkenspaghetti mit Wassermelone und pikanter Tomatencreme
- Sommer
- Hauptspeise
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Banh-Miomlette
- Vorspeise
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Siegertreppchen
- Frühling
- Apero/Snacks
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Banh Mi Sandwich mit Schweinebauch
- Frühling
- Apero/Snacks
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Grüne Bohnen mit Basilikum als Fingerfood
- Frühling
- Apero/Snacks
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Seafood Salat mit Knoblauchbrot
- Sommer
- Vorspeise
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Quinoa Bowl mit Spargel, Erdbeeren und No Chicken Chunks
- Frühling
- Hauptspeise
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Kürbis Linsen Salat mit Avocado Apple Dressing
- Frühling
- Hauptspeise
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Sommer Schichtsalat aus dem Garten, Quinoa, BBQ Soja Fetzen
- Sommer
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Gerösteter Gartengemüse Burger
- Sommer
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Auberginen-Zucchini-Burger mit Tomaten-Mayonnaise und geschmortem Radicchio
- Frühling
- Hauptspeise
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Cremig für jeden Gemüse Anlass
- Frühling
- Vorspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Sticky Chili Schweinerippchen
- Frühling
- Hauptspeise
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Frühlingssalat
- Vorspeise
- The Vegetarian Butcher
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Gegrillter Spargel-Radieschen Salat
- Frühling
- Vorspeise
- The Vegetarian Butcher
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-Schnitzelvariationen-
- Frühling
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Veggie Sticks mit Mangold - Cashewkern - Pesto
- Frühling
- Hauptspeise
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Polenta Eintopf
- Frühling
- Vorspeise
- The Vegetarian Butcher
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Gebackene Champignons, Sc. Tatar, Brot und Salat
- Frühling
- Vorspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier findest du Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns findest du Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion kannst du dich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept hast du die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie du es brauchst. Auch wenn du in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeitest – wir unterstützen dich mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbere doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und hole dir neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit deiner Gäste. Nutze auch gerne unseren Menüplaner, der dir das lästige Zählen abnimmt.
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