Rezeptübersicht
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Perlhuhn / Portwein / Blumenkohl-Mandel / Rotkohl / Kartoffel -
Stulle Rote Beete Hummus -
Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Brioche / Entrecôte / Pfifferlinge / Rucola -
Curry Ragout Grüner Spargel -
Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot -
Tapioka-Gnocchi, Tucupi-Béchamel und Bananenschalen-Karamell, gebratener brasilianischer Käse -
Wolfsbarsch in grüner Mole mit Kartoffeln und grüner Tamale -
Sonnenblume mit Chia-Kaviar und Kartoffeln. -
Rindfleisch, Rotkohl-Rouladen & Kartoffeln
831 Rezepte
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Camembert A'la Romana
- Frühling
- Vorspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Bratkartoffelsalat
- Frühling
- Vorspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Cremige Avocado
- Frühling
- Vorspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Pinsen
- Frühling
- Vorspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Panna Cotta mit Rosenwasser
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Future Menus
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NoChicken Fillet Slices Pizza
- Frühling
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Lauwarmes Bratapfelkompott unter Zimt-Kürbiskern-Crumble und cremigen Vanille Eiscreme
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
- Eis Desserts
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Coleslaw mit Hellmann's Professional
- Frühling
- Hauptspeise
- BBQ
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Mexikanischer Kartoffelsalat mit Jalapenos und Mais
- Frühling
- Vorspeise
- BBQ
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Jakobsmuscheln a la Parmigiana
- Frühling
- Hauptspeise
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Gochujang Chicken Wings mit 2 Dipping Saucen
- Frühling
- Vorspeise
- BBQ
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HotPot Marokkanische Kichererbse
- Herbst
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Lauch / Kartoffel / Jus
- Sommer
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Raw No Beef Burger Caprese
- Frühling
- Hauptspeise
- BBQ
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Meat-Balls in pikanter Tomatensauce
- Sommer
- Hauptspeise
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Brioche - Apfelküchlein - Fingerfood
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Kimchi, fermentierter Kohl
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Ramen Vegetarisch
- Frühling
- Hauptspeise
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Hokkaido Bruschetta
- Herbst
- Vorspeise
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Weißkohlsalat "Shanghai"
- Frühling
- Vorspeise
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Hähnchenbrust mit Cassis-Jus, glacierten Kastanien, Cremewirsing und gebräunten Serviettenknödeln
- Herbst
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Chinakohlsalat mit Chili-Zitronen-Hühnchen
- Sommer
- Hauptspeise
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Cous Cous Salat mit Karotten, Zucchini, Lachs und Garnelen
- Frühling
- Suppen
- Pflanzenbasierte Küche
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Vegetarisches Milanese mit Tomaten-Olivensauce
- Frühling
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Dresdner Wurstgulasch mit Gurken-Tomaten-Salat und würzigen Nudeln
- Frühling
- Hauptspeise
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Grüne Erbsennudeln, Karotten-spiralen, Walnuss Sauce
- Frühling
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier findest du Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns findest du Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion kannst du dich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept hast du die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie du es brauchst. Auch wenn du in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeitest – wir unterstützen dich mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbere doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und hole dir neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit deiner Gäste. Nutze auch gerne unseren Menüplaner, der dir das lästige Zählen abnimmt.
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