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Bäuerliche Tomaten-Gemüsesuppe:


die Sonne Mallorcas

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Zubereitung

  1. Bäuerliche Tomaten-Gemüsesuppe:

    • Croûtons mit dem Raspel-Käse bestreuen und im Kombi - Dämpferüberbacken.
    • Gemüse Julienne frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
    • Tomaten-Cremesuppe zubereiten und in Teller geben.
    • Mit Gemüse Julienne und Croûtons garnieren.
    • Schnittlauch darüber streuen.
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