Portionen
Sautiertes Zanderfilet mit Zitronen-Sauce, Kartoffel-Blumenkohl-Püree und Gemüse
Fisch:
Sauce:
Gemüse & Beilage:
Fisch:
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Zanderfilet 1200.0 g
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Sonnenblumenöl, nach Bedarf 50.0 ml
Sauce:
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Weißwein 50.0 ml
Gemüse & Beilage:
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Blumenkohl 500.0 g
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Sahne 150.0 ml
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Broccoli 600.0 g
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Karotten 600.0 g