Portionen
Ofen frischer Bratapfel, geeiste vegane Vanille mit Eierlikör und geflämmtem Meringue
Zubereitung:
Zubereitung:
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Boskop Apfel 5.0 Stück
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Vegane Butter Alternative 100.0 g
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Bratapfelgewürz
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Vanille Pudding Vegan 500.0 g
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Jamaika-Rum 150.0 l
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Vegane Schlagcreme 200.0 ml
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Puderzucker 100.0 g
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Vanillezucker 10.0 g
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Kurkuma, gemahlen 1.0 g
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Aquafaba/Kichererbsen-Kochwasser 200.0 ml
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Apfelsaft 50.0 ml
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Zucker 400.0 g
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Mandelpaste 100.0 g
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Weizengrass 1.0 n/a