Rezeptübersicht
Pflanzenbasierte Küche 137 Rezepte
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Sauer eingelegte Karotten
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Geschmorter Rotkohl am Stück gegart, Spinat-Quinoa Salat
- Frühling
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Orangen-Dattel-Salat to go
- Frühling
- Vorspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Bulgur Bowl to go
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Classic No Schnitzel
- Frühling
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Farmer´s Favorite
- Frühling
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Everybody’s Darling
- Frühling
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Ackergemüse Eintopf mit Buchweizen
- Frühling
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Linseneintopf mit Würstchen
- Frühling
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Gebratene Okraschoten mit Cous Cous, Falafel und Ofen-Paprika Veganaise
- Frühling
- Vorspeise
- Vegane Rezepte
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Sommer Schichtsalat aus dem Garten, Quinoa, BBQ Soja Fetzen
- Sommer
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Gerösteter Gartengemüse Burger
- Sommer
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Pilz-Stroganoff mit Nudeln
- Frühling
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Frühlingssalat
- Vorspeise
- The Vegetarian Butcher
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Raw No Beef Burger Caprese
- Frühling
- Hauptspeise
- BBQ
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Gegrillter Spargel-Radieschen Salat
- Frühling
- Vorspeise
- The Vegetarian Butcher
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RawBurger mit Wildgewürz / Rahm-Karotten / Carte D'Or Johannisbeer-Sorbet
- Frühling
- Hauptspeise
- Wild
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Polenta Eintopf
- Frühling
- Vorspeise
- The Vegetarian Butcher
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Schwarze Nüsse
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Steinpilze eingemacht in Öl
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Steinpilze im Kräuteressig eingemacht
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Süß-saure Zucchini
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Sanddorn-Apfel Chutney
- Vegane Rezepte
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Rotwein Pflaumen
- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
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Radieschen eingelegt
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Apero Wrap mit Frischkäse
- Frühling
- Vorspeise
- Salate, Wraps & Burger
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Gebackene Champignons, Sc. Tatar, Brot und Salat
- Frühling
- Vorspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Kimchi, fermentierter Kohl
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Knoblauch eingelegt in Öl
- Vegane Rezepte
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Knoblauch eingelegt in Essig
- Frühling
- Vegane Rezepte
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier findest du Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns findest du Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion kannst du dich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept hast du die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie du es brauchst. Auch wenn du in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeitest – wir unterstützen dich mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbere doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und hole dir neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit deiner Gäste. Nutze auch gerne unseren Menüplaner, der dir das lästige Zählen abnimmt.
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