Portionen
Raw Burger mit Süsskartoffel Chips
Karotten Salat:
Süßkartoffelchips:
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Sauce:
Burger:
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Karotten Salat:
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Heller Essig 400.0 ml
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Senfkörner 10.0 g
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Zucker 100.0 g
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Karotten 800.0 g
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Chilischoten 30.0 g
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Koriander, klein geschnitten 40.0 g
Süßkartoffelchips:
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Süßkartoffeln 1.0 kg
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Frittierfett 1.0 l
Sauce:
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Hellmann’s Vegan 300.0 g
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Koriander, klein geschnitten 40.0 g
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Limettensaft Und -Schale
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Burger:
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Sepia Hamburger Bun 10.0 Stck.
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rote Zwiebeln, gewürfelt 100.0 g
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Romanasalat 100.0 g