Rezeptübersicht
Rezepte mit unserer Knorr Professional Bratenjus Pastös
Winter 633 Rezepte
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Schwein & Metaxa
- Frühling
- Hauptspeise
- Messen & Events
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Sauce Foyot
- Frühling
- Spargel
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Pinsa
- Frühling
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Cajun Chickenbreast mit Wildem Reis
- Frühling
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Lachs Gratin
- Frühling
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Pürierte Karotten "Fingerfood"
- Frühling
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Berlin Crime Style
- Frühling
- Hauptspeise
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Gnocchi mit veganer Bolognese und veganem "Käse"
- Frühling
- Hauptspeise
- The Vegetarian Butcher
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Black Magic
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Tomatensalat
- Frühling
- Vorspeise
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Gänsebraten mit Maronen-Hackfleisch-Füllung
- Herbst
- Hauptspeise
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Rote Beete Püree, Schweinefilet und Meerrettich
- Frühling
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Schwarzwurzel à la Creme mit Crêpes und Chips-Brösel
- Herbst
- Vorspeise
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Klare Hühnerbouillon mit pochierten Hähnchenbruststreifen
- Frühling
- Suppen
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Grillierte Bockwurst mit Kartoffelsalat
- Frühling
- Seniorenverpflegung
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Gänsebrust "Sous Vide"
- Herbst
- Hauptspeise
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Seidentofu "Homemade" mit Kimchi
- Frühling
- Vorspeise
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Kohlroulade auf Rübengemüse mit Tomatenjus
- Winter
- Seniorenverpflegung
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Pürierte Kost Gedämpfte Kartoffel-Karotten-Terrine mit Spinatpüree
- Frühling
- Hauptspeise
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Zwiebelsuppe mit kleinen Käsewürfeln
- Herbst
- Suppen
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Pichelsteinereintopf
- Herbst
- Hauptspeise
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Wintereintopf mit Grießknödel
- Winter
- Seniorenverpflegung
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Kalbsschulterfrikassee mit Salzkartoffeln und Rote Bete Salat
- Frühling
- Hauptspeise
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Cheesesteak - Sandwich
- Frühling
- Apero/Snacks
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Nougateis mit saftigen Brownies
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Knoblauch eingelegt in Essig
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Veganes NoChicken Stroganoff Art mit Rote Beete Laibchen und Beete
- Frühling
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier findest du Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns findest du Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion kannst du dich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept hast du die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie du es brauchst. Auch wenn du in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeitest – wir unterstützen dich mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbere doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und hole dir neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit deiner Gäste. Nutze auch gerne unseren Menüplaner, der dir das lästige Zählen abnimmt.
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