Portionen
Kürbis-Süßkartoffel-Eintopf mit Hauswurst und Wildschwein
Suppe:
Einlage:
Suppe:
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Tomatenmark 20.0 g
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Wasser nach Bedarf 3000.0 ml
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Wildschweinschulter 500.0 g
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Thymianzweig 10.0 g
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Lorbeerblätter 2.0 g
Einlage:
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Wurzelgemüse, Würfel 600.0 g
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eingelegter Weißkohl 300.0 g
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Süßkartoffeln 300.0 g
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Petersilienwurzeln 200.0 g
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Kartoffeln 400.0 g
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rote Zwiebeln, gewürfelt 100.0 g
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Ebly Zart-Weizen (trocken) 100.0 g
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Hauswurst 300.0 g
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Tomaten 111.0 g
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Blattspinat 50.0 g