Rezeptübersicht
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Perlhuhn / Portwein / Blumenkohl-Mandel / Rotkohl / Kartoffel -
Stulle Rote Beete Hummus -
Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Röstkartoffeln -
Brioche / Entrecôte / Pfifferlinge / Rucola -
Curry Ragout Grüner Spargel -
Tomaten Mozzarella mit Knoblauchbrot -
Tapioka-Gnocchi, Tucupi-Béchamel und Bananenschalen-Karamell, gebratener brasilianischer Käse -
Wolfsbarsch in grüner Mole mit Kartoffeln und grüner Tamale -
Sonnenblume mit Chia-Kaviar und Kartoffeln. -
Rindfleisch, Rotkohl-Rouladen & Kartoffeln
Sommer 914 Rezepte
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Bouillabaisse mit Crostini und Sauce Rouille
- Frühling
- Hauptspeise
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Marinierte Heidelbeeren / Blaubeeren, Rambutan in Haselnuss Tempura und Vegan Vanille Eis oder Bourbon Vanille Eis
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Möhren-Apfel-Rohkost mit Sprossen
- Frühling
- Vorspeise
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Karotten-Sellerie-Suppe
- Frühling
- Suppen
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Beef Burger New York
- Frühling
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Cremiges Maroneneis auf geflämmter Kardamom-Sahne und Grapefruit-Weinbeeren Salat
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Eis Desserts
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Panna Cotta mit Blumenkohl
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Kohlrabi / Getreide
- Frühling
- Hauptspeise
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Quittenkompott und Passionsfruchteis dazu "falsches Mango Lassi" garniert mit Strudelteig
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Geschnetzeltes von der Pute in Spargelsauce mit Pastinaken und Hokkaidostampf
- Frühling
- Hauptspeise
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Hamburger mit Wildfleisch, Pilzen und Mandeln
- Sommer
- Hauptspeise
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Fruchtig-feurige Pfeffersauce
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Toffee Creme mit Beeren
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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El Greco Pasta-Salat
- Frühling
- Vorspeise
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Gemüse-Salat mit Quinoa und Feta-Creme
- Sommer
- Vorspeise
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Limetten-Chutney
- Frühling
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Grillierte Bockwurst mit Kartoffelsalat
- Frühling
- Seniorenverpflegung
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Japanese Ramen
- Frühling
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Gebackene Eier mit Tartar-Sauce und eingelegten Spargel
- Frühling
- Seniorenverpflegung
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Panna Cotta mit griechischem Joghurt
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Sauce Foyot
- Frühling
- Spargel
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Sausage Roll mit Coleslaw
- Frühling
- Hauptspeise
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Quittenchutney mit Rosinen
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Spaghetti alla puttanesca
- Sommer
- Hauptspeise
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Viennetta Eisbombe
- Frühling
- Apero/Snacks
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Anti Pasti Verdi Sandwich mit Oliven & Paprika Mayonnaise
- Sommer
- Apero/Snacks
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Meat-Balls in pikanter Tomatensauce
- Sommer
- Hauptspeise
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Eis in Baiser-Mantel und Carte D‘Or Sorbet Kirsche
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Pflanzenbasierte Küche
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