Rezeptübersicht
Desserts und Süßspeisen 192 Rezepte
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Savarin mit Eierlikör-Schaum
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Buchteln mit Vanillesauce
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Crêpes mit Sauerkirschen
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Beeren-Quark-Dessert
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Crêpes mit Aprikosen
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Pflaumenkuchen mit Schlagcreme
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Lemon Curd
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Brioche - Apfelauflauf
- Winter
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Brioche - Apfelküchlein - Fingerfood
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Pavlova mit Beeren
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
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Schwarzwälder im Glas
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Milchreisschnitte mit Granatapfel und Schokolade
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Frische Johannisbeeren und Physalis, Vanille-Ingwer Schaum, cremiges Sorbet von der Zitrone
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Spekulatiustörtchen mit Kirschfüllung
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Gefrorenes Kaffee Eis und cremiges Sorbet von der Zitrone mit Johannisbeeren
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
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Creme Tiramisù mit Beerensalat
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Eisbecher Romanow
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Aus dem Garten
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Banana Forest
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Eisbecher Romanow in pürierter Form
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Seniorenverpflegung
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Birnentarte
- Herbst
- Hauptspeise
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Radieschen vs. Zitrone: Radieschen geht auch süß
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Pflanzenbasierte Küche
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Grün-Tee-Panna-Cotta mit karamellisierten Bananen
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Erdbeer Tarte
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Fruchtknödel mit Kartoffel-Quarkteig
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Waldmeister-Pumpernickel-Erdbeeren-Rhabarber
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Spargel
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Schokoladenbrot
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Zwetschgenknödel in Spekulatiusbrösel auf gratinierter Weinschaumcreme
- Herbst
- Desserts und Süßspeisen
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Erdbeeren Romanoff
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Klassische Gerichte mit Twist
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier findest du Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns findest du Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion kannst du dich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept hast du die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie du es brauchst. Auch wenn du in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeitest – wir unterstützen dich mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbere doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und hole dir neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit deiner Gäste. Nutze auch gerne unseren Menüplaner, der dir das lästige Zählen abnimmt.
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