Portionen
Haferflocken-Quark-Kuchen mit Erdbeer-Gelee
Boden:
Füllung:
Erdbeergelee:
Boden:
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Apfel 500.0 g
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Haferflocken, fein 500.0 g
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Mandeldrink 380.0 g
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Backpulver 10.0 g
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Zucker 500.0 g
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Zimt 4.0 g
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Vanilleschote 5.0 g
Füllung:
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Zitrone 100.0 g
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Magerquark 800.0 g
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Crème fraîche 200.0 cl
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Vanillezucker 20.0 g
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Weizenmehl 40.0 g
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Sahne 500.0 ml
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Eier 3.0 Stück
Erdbeergelee:
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Erdbeerpüree 250.0 g
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Agar-Agar 2.0 g