Rezeptübersicht
Endlich wieder Spargel-Saison!
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Warmer Mozzarella im Katenschinken Mantel auf Salat von grünem Spargel und Zucchini in Senf-Dressing -
Quiche von Lachs und Spargel in Bärlauch mit Pflücksalat -
Steakhuft-Roulade mit grünen Spargel und Meerrettichcreme, Stangenspargel, Portwein-Hollandaise, Kartoffel-Bärlauchgratin -
Knuspriger Schweinebraten an Kümmelsenf Hollandaise und Speck Spargelstangen und Drillingen
Spargel 84 Rezepte
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Meerrettich - Zitronen Hollandaise
- Frühling
- Spargel
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BBQ Hollandaise
- Frühling
- Spargel
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Honig - Meerrettich Hollandaise
- Frühling
- Spargel
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Mango Hollandaise
- Frühling
- Spargel
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Hollandaise Italian Art
- Frühling
- Spargel
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Spargelbissen/Maibock/geschäumte kalt gerührte Preißelbeere
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Spargelbissen/Spinat-Maultasche/Zitronengras Hollandaise
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Keks - Himbeerdessert
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Spargel
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Spargelsuppe mit Croutons
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Stangen Pizza mit Pflanzen Proteinen
- Frühling
- Hauptspeise
- Spargel
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Oschenbäckchen Spargel Pizza
- Frühling
- Hauptspeise
- Spargel
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Spargel Pizza mit Lachs
- Frühling
- Hauptspeise
- Spargel
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Soja / Gries / Vanille / Spargel / Kaffee
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Spargel
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Erdbeere / Panna Cotta / Toffee
- Frühling
- Spargel
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Grünkernsalat mit Spargel
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Spargel - "HotDog"
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Spargel mit Zitronenbutter-Hollandaise und gebratenem Kabeljau
- Frühling
- Hauptspeise
- Spargel
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Waldmeister-Pumpernickel-Erdbeeren-Rhabarber
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Spargel
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Raw No Beef Burger / Spargel / Romana Salat / Waldorfer-Dip
- Frühling
- Hauptspeise
- Spargel
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Spargel Quiche / No Mince / Castel Franco
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Brot / Wildschwein / Spargel / Hollandaise
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Quellwasser Saibling/Vakuum gegarter Spargel/Nussöl-Senf Hollandaise/Trüffel-Kartoffel
- Frühling
- Hauptspeise
- Spargel
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Cremige Bayrische
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Cremig Göttliche
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Cremige Meerretich-Lauch
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Curry Ragout Grüner Spargel
- Frühling
- Hauptspeise
- Spargel
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Käseschnitzel
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Cremige Wakame
- Frühling
- Vorspeise
- Spargel
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Pfannkuchen mit Spargel
- Frühling
- Hauptspeise
- Spargel
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier findest du Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns findest du Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion kannst du dich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept hast du die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie du es brauchst. Auch wenn du in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeitest – wir unterstützen dich mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbere doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und hole dir neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit deiner Gäste. Nutze auch gerne unseren Menüplaner, der dir das lästige Zählen abnimmt.
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