Portionen
Waldmeister-Pumpernickel-Erdbeeren-Rhabarber
Creme:
Obst:
Creme:
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Pumpernickel 200 g
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Zartbitter Schokolade, gehacktraspeln 100 g
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Himbeeren, Geist 120 g
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Milch 900 ml
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Sahne 600 ml
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Waldmeistersirup 120 ml
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Zitrone 1 Stück
Obst:
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Erdbeeren, in Spalten geschnitten 1 kg
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Rhabarber, geputzt 500 g
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Vanillezucker