Portionen
Cremig für jeden Gemüse Anlass
Rezept für je 1 Liter Lukull Hollandaise:
Rezept für je 1 Liter Lukull Hollandaise:
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Cremige Chorizo:
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Knoblauchwurst (Chorizos), 150 gausgelassen in der Pfanne 200.0 g
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Cremige Sardelle, Kaper Und Zitrone:
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Sardellenpaste 20.0 g
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Kapern, gehacktfein geschnitten 20.0 g
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Zitronen, Abrieb 5.0 g
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Cremige Blutorange:
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Blutorangensaftum 80% reduziert 200.0 ml
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Cremige Passe Pierre Alge:
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Passepierre - Algenpüriert 80.0 g
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Cremiges Kaffeeöl:
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Kaffee Öl 100.0 ml
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Cremige Wakame:
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Wakame Salat 80.0 g
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Cremig Göttliche:
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Knorr Professional Demi Glaceum 60% reduziert 300.0 ml
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Cremige Bayrische:
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Flußkrebsschwänzeklein geschnitten 150.0 g
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Cremige Meerretich-Lauch:
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Lauch, geschnitten 150.0 g
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Meerrettich, gerieben 50.0 g