Menu
Treuepunkte

Portionen

+

Nudeln

Gemüse

  • Karotten 800.0 g
  • rote Paprika 700.0 g
  • Salatgurke 5.0 Stück
  • Frühlingszwiebeln 300.0 g
  • Babyfenchel 5.0 Stück
  • Mischpilze 1000.0 g

Dressing


Ramen ist für alle meist eine suppe daher haben wir uns einmal einen anderen weg gewagt.

...

Zubereitung

  1. Nudeln

    • Die Asia Noodles nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen. Anschließend abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Garvorgang zu stoppen. Gut abtropfen lassen.
  2. Gemüse

    • Karotten geschält und in dünne Streifen geschnitten
    • Paprika entkernt und in dünne Streifen geschnitten
    • Gurken entkernt und in dünne Streifen geschnitten
    • Lauchzwiebeln in feine Ringe geschnitten
    • Mini-Fenchel fein gehobelt 
    • Pilze in Scheiben geschnitten
    • in eine große Schüssel geben.
  3. Dressing

    • Hellmann's Salatmayonnaise in eine kleine Schüssel geben und etwa 70 ml der Gemüsebrühe einrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  4. Anrichten

    • Die abgekühlten Nudeln zu dem Gemüse in die Schüssel geben. 
    • Das Mayonnaise-Dressing darüber gießen und alles gut vermengen. 
    • Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü