Portionen
Veganer Winterteller
Winter Nage mit Frucht


Gemüse
Anrichten
Winter Nage mit Frucht
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Trinkwasser 850.0 ml
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Rapsöl 90.0 ml
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Pflaumenmus 20.0 g
Gemüse
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Rosenkohl, geputzt 1500.0 g
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Flower Sprouts 1000.0 g
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Chicorée 10.0 Stück
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Anrichten
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Microgreens
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Bauernbrot, geröstet 1000.0 g