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Sandwich-Füllung mit mediterranem Gemüse


Mediterranes Gemüse im Fladenbrot serviert.

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Zubereitung

  1. Sandwich-Füllung mit mediterranem Gemüse

    • Mayonnaise und Frischkäse miteinander verrühren.
    • Mit Gewürzpaste Mediterrane Kräuter und Limonensaft verfeinern.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Anti-Pasti-Mixin feine Würfel schneiden.
    • Antipasti-Mix, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Rote Zwiebeln und Fetakäse in die Frischkäse-Mayonnaise-Mischung geben.
    • Sandwich-Füllung auf das Fladenbrot geben.
    • Mit eingelegten Peperoni garnieren.
    • Tipp: Sandwichfüllung in einen Spritzbeutel geben und vakumieren. So kann auf Vorrat produziert und leichter portioniert werden.
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