Rezeptübersicht
Endlich wieder Spargel-Saison!
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Warmer Mozzarella im Katenschinken Mantel auf Salat von grünem Spargel und Zucchini in Senf-Dressing -
Quiche von Lachs und Spargel in Bärlauch mit Pflücksalat -
Steakhuft-Roulade mit grünen Spargel und Meerrettichcreme, Stangenspargel, Portwein-Hollandaise, Kartoffel-Bärlauchgratin -
Knuspriger Schweinebraten an Kümmelsenf Hollandaise und Speck Spargelstangen und Drillingen
Vegane Rezepte 138 Rezepte
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Marinaden für Soja-Fetzen
- Vegane Rezepte
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Falsches Wiener Schnitzel im Fladen
- Frühling
- Vorspeise
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Beeren Smoothie mit Bulgur
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
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Zitrus Ingwer Smoothie mit Amarant
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Vegane Rezepte
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Gefüllte Paprikaschote mit Gehacktem, Reis und getrockneten Feigen
- Frühling
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Flammkuchen mit veganem Geschnetzeltem und Gemüse
- Frühling
- Vorspeise
- Vegane Rezepte
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Soja & Grieß, Toffee, Orange und Bulgur
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- Vegane Rezepte
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Eingelegte Williams Birnen
- Desserts und Süßspeisen
- Vegane Rezepte
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Paprika Aufstrich vegan
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Himbeer Bananen Smoothie vegan
- Vegane Rezepte
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Schwarze Nüsse
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Steinpilze eingemacht in Öl
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Steinpilze im Kräuteressig eingemacht
- Frühling
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Süß-saure Zucchini
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Sanddorn-Apfel Chutney
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Rotwein Pflaumen
- Sommer
- Klassische Gerichte mit Twist
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Quittenchutney mit Rosinen
- Frühling
- Vegane Rezepte
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Radieschen eingelegt
- Frühling
- Klassische Gerichte mit Twist
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Heidelbeer Granola vegan
- Vegane Rezepte
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Bratapfel mit Vanillesauce und Apfelsorbet
- Desserts und Süßspeisen
- Vegane Rezepte
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Das beste vegane Moussaka mit NoMince
- Sommer
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Kimchi, fermentierter Kohl
- Frühling
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Knoblauch eingelegt in Öl
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Knoblauch eingelegt in Essig
- Frühling
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Spinat Augenbohnensalat mit Thain-Sojadressing gerösteter Karmuth
- Frühling
- Vorspeise
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Geschmorte Krautwickel vom Rotkohl mit Quinoa und gebratenem Wurzelgemüse
- Frühling
- Hauptspeise
- Klassische Gerichte mit Twist
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Köfte-Spieß mit Raw NoBeef Burger
- Sommer
- Hauptspeise
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Mediterrane Gemüse mit Tomaten-Hackfüllung
- Frühling
- Hauptspeise
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Wellingtons Weihnachtswunder
- Frühling
- Hauptspeise
- Vegane Rezepte
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Süßkartoffel Fries mit kleinen pflanzlichen Fleischpflanzerl
- Frühling
- Vorspeise
- Vegane Rezepte
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier findest du Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns findest du Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion kannst du dich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept hast du die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie du es brauchst. Auch wenn du in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeitest – wir unterstützen dich mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbere doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und hole dir neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit deiner Gäste. Nutze auch gerne unseren Menüplaner, der dir das lästige Zählen abnimmt.
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