Portionen
Trilogie von libanesischer Mezze, Batata Hara, Teil1
Würzige Kartoffeln mit Koriander
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Würzige Kartoffeln mit Koriander
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Kartoffeln 1.3 kg
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rote Paprika, 1 Stck. 200.0 g
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Chilischoten,gehackt 1.0 Stück
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Koriander, klein geschnitten, geschnitten, alternativ Blattpetersilie 60.0 g
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Olivenöl, Extra Vergin 80.0 ml
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Kreuzkümmel, ganz 1.0 g
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Koriandersamen, 1.0 g
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grobkörniges Salz
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Kartoffeln