Portionen
Vegetarische Udon Suppe
Brühe:
Nudeln:
Einlage:
Brühe:
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Sojasauce 60.0 ml
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Agavendicksaft 50.0 g
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Dashi Instant Pulver 5.0 g
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Misopaste 50.0 g
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Professional Bouillon Gemüse, KNORR (zubereitet) 3.0 l
Nudeln:
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Udon Nudeln 1.0 kg
Einlage:
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Chinakohl 250.0 g
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Sojasprossen 150.0 g
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Champignons 200.0 g
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Blumenkohlröschen 220.0 g
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Karotten 220.0 g
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Zuckerschoten 200.0 g
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Tofu 750.0 g