Portionen
Süßkartoffel- Wurzel- Gratin
Süßkartoffelflan:


Gratin:

Süßkartoffelflan:
-
Süßkartoffeln 1500.0 g
-
Sahne 600.0 ml
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Gratin:
-
Karotten, Julienne 100.0 g
-
LauchJulienne 100.0 g
-
Sellerie, Karotten, Zwiebeln, LorbeerblattJulienne 100.0 g