Portionen
Süßkartoffel- Wurzel- Gratin
Süßkartoffelflan:
Gratin:
Süßkartoffelflan:
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Süßkartoffeln 1500.0 g
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Sahne 600.0 ml
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Gratin:
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Karotten, Julienne 100.0 g
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LauchJulienne 100.0 g
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Sellerie, Karotten, Zwiebeln, LorbeerblattJulienne 100.0 g