Portionen
Bärlauch Spätzle mit Hackfleisch- Bällchen
Spätzle
Hackfleisch Bällchen
Spätzle
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Mehl 500.0 g
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Eier 9.0 Stück
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Muskatnuss und Salz
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Bärlauchpesto 60.0 n/a
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Butter
Hackfleisch Bällchen
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Hackfleisch 500.0 g
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Zwiebelbrunoise 120.0 g
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Paniermehl 80.0 g
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Blattpetersilie, geschnitten 7.0 g
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf