Portionen
Kohlrabi gefüllt mit zweierlei Kartoffeln, auf fruchtiger Sambal-Manis-Hollandaise mit Gnocchi a la Pesto rosso
Kohlrabi:
Gnocchi:
Ketjap-Manis-Hollandaise:
Kohlrabi:
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Kohlrabi,20 Stück, ausgehöhlt 2.9 kg
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Süßkartoffeln 150.0 g
Gnocchi:
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KNORR Gnocchi 1.2 kg
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Rapsöl 120.0 ml
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Semmelbrösel 70.0 g
Ketjap-Manis-Hollandaise:
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Nashi Birne(in feine Würfel geschnitten) 50.0 g