Portionen
Grillteller
Fleisch:
Kartoffel:
Dip:
Fleisch:
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Schweinefilet 1.5 kg
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Lammkotelett 1.5 kg
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Hähnchenbrust (mit Haut) 10.0 Stück
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Rapsöl 60.0 ml
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Meersalz, grob
Kartoffel:
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Kartoffeln 2.7 kg
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Mediterrane Kräuter Paste 40.0 g
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Olivenöl 100.0 ml
Dip:
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Crème fraîche 100.0 cl
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gehackte Frühlingskräuter 100.0 g
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
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Frühlingszwiebel, geschnitten 300.0 g