Portionen
Cordon Bleu mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
Cordon Bleu:
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat:
Garnitur:
Cordon Bleu:
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Schweinerücken 2200.0 g
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Schinken 250.0 g
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Gouda - Käse 250.0 g
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Mehl 300.0 g
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Vollei 500.0 ml
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Paniermehl 600.0 g
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Rapsöl 300.0 ml
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat:
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Kartoffeln festkochend 2000.0 g
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Knorr Klare Fleischsuppe, zubereitet 500.0 ml
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Zwiebeln 100.0 g
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Hellmann's American Style Yellow Mustard 50.0 g
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Heller Essig 80.0 ml
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Öl 100.0 ml
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Gurken 400.0 g
Garnitur:
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Zitrone 200.0 g