Portionen
Weideochsenbraten in mediterraner Sauce mit Semmelknödel und Gartengemüse
Rinderbraten:
Semmelknödel:
Gartengemüse:
Rinderbraten:
-
Rind Bratenfleisch 1.0 kg
-
Knorr Würzmix für Fleisch 20.0 g
-
MAZOLA® Oliven Öl Extra Virgen 100.0 ml
-
Wurzelgemüse(Karotte, Sellerie , Zwiebel, Lauch) 200.0 g
-
Wasser 1.0 l
-
Mediterrane Kräuter Paste 40.0 g
Semmelknödel:
Gartengemüse:
-
Mischgemüse (z.B. Kaisergemüse/ Leipziger Allerlei) 1.5 kg
-
Butter, Zimmertemperatur 10.0 n/a
-
gehackte Frühlingskräuter 10.0 g