Portionen
Mangoldroulade auf Quinoasalat
Roulade:
Quinoa:
Roulade:
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Schweinenacken, pariert 1.2 kg
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Zwiebeln 100.0 g
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Knorr Würzmix für Fleisch
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Mangold 500.0 g
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Rapsöl
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KNORR Delikatess Sauce zu Braten 1.0 Portionen
Quinoa:
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Quinoa 500.0 g
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Cranberrie 300.0 g
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Frühlingslauch, Ringe 150.0 g
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Paprika, nach Bedarf, Brunoise 200.0 g
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1 Bund Petersilie, geschnitten 15.0 g
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Cashewkerne, geröstet 200.0 g
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rote Zwiebeln, gewürfelt, Brunoise 150.0 g
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Cocktailtomaten, geviertelt 100.0 g
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
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Zucker