Portionen
Gezupfte Entenkeule, Kartoffel-Kürbis-Püree und gebackener Kürbis
Kartoffel-Kürbis-Püree:
Entenkeule:
Kürbis:
Kartoffel-Kürbis-Püree:
-
Butter, Zimmertemperatur 100.0 g
-
Hokkaido-Kürbis 300.0 g
Entenkeule:
-
Entenkeulengegart 10.0 Stück
-
Sauerkirschen 200.0 g
Kürbis:
-
Meersalz, Pfeffer Und Olivenöl
-
Hokkaido-Kürbisentkernt 1.8 kg