Portionen
Geschnetzeltes vom Lamm in Estragon-Sauce mit Tomatenreis, Eichblattsalat mit Balsamico-Dressing
Fleisch:
Sauce:
Beilage:
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Salat:
Fleisch:
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Rapsöl 50.0 ml
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Lammrücken 1.2 kg
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf 1.0 x
Sauce:
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KNORR Klarer Bratensaft 100.0 dg
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Mediterrane Kräuter Paste 30.0 g
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Estragon, frisch 20.0 g
Beilage:
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Langkornreis 500.0 g
Salat:
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Eichblatt 350.0 g
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KNORR Balsamico Dressing 0.3 liter