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Treuepunkte

Geschmorter Rotkohl am Stück gegart, Spinat-Quinoa Salat und Frikadelle

Geschmorter Rotkohl am Stück gegart, Spinat-Quinoa Salat und Frikadelle –

Mal anders Gegart und sehr Aromatisch

...

Portionen

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Rotkohl:

  • Rotkraut 2500.0 g
  • Rapsöl

Salat:

Mayonnaise:

Paddy:

  • No Beef Burger - Vegetarischer Burger auf Soja-Basis 10.0 Stück

Zugabe:

  • Party-Frikadellen 600.0 g

Mal anders Gegart und sehr Aromatisch

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Zubereitung

  1. Rotkohl:

    • Rotkohl mit Butter Flavour einreiben und bei 160°C ca. 90 min im Ofen garen.
    • Die äußeren Blätter entfernen und wie gewünscht portionieren.

  2. Salat:

    • Quinoa Mix nach Anleitung Quellen lassen.
    • Spinat waschen und kurz anziehen.
    • Salatkrönung Gartenkräuter mit den restlichen Flüssigkeiten anrühren und mit den anderen Zutaten vermengen.
    • Walnüsse rösten und grob hacken und mit der Hirse mischen, dies als über den Salat geben.

  3. Mayonnaise:

    • Beide Zutaten verrühren

  4. Paddy:

    • Paddys in Butter Falvour ausbacken.

  5. Zugabe:

    • Frikadellen in Butter Flavour ausbacken und als Eiweißkompontente zu dem Gericht empfehlen.
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