Portionen
Fischsteaks mit Sour Cream und Onion-Potato-Mash
Fisch:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/3pm-liquid-meaty-seasoning-fish-02_37061.png)
Kartoffelpüree:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/kartoffel-flocken-flocken-locker_30231.jpg)
Sour Cream:
Salat:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/salatkroenung-gartenkraeuter_30328.jpg)
Fisch:
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
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Seelachsfilet 1.5 kg
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Wasser nach Bedarf 2.3 l
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grobkörniges Salz 53.0 g
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Zucker 53.0 g
Kartoffelpüree:
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rote Zwiebeln, gewürfelt 100.0 g
Sour Cream:
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Crème fraîche 50.0 n/a
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Schnittlauch 20.0 g
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Magerquark 250.0 ml
Salat:
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Blattsalat Mix 1250.0 g