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Treuepunkte

Portionen

+

Fisch:

Kartoffelpüree:

Sour Cream:

  • Crème fraîche 50.0 n/a
  • Schnittlauch 20.0 g
  • Magerquark 250.0 ml

Salat:


Ein Hauch Australien

...

Zubereitung

  1. Fisch:

    • Fischmarinade aus Fischfond, Salz, Zucker und Wasser herstellen
    • Seelachsfilet für 12h darin einlegen und danach abspülen
    • Mit Butter Flavour anbraten
  2. Kartoffelpüree:

    • Rote Zwiebelnfein würfeln
    • Püree nach Angaben herstellen
    • Rote Zwiebeln unter das Püree heben und regenerieren
  3. Sour Cream:

    • Alle Zutaten mischen und abschmecken
  4. Salat:

    • Salat waschen und mit der zubereiteten Dressing marinieren
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