Portionen
Crispy Chicken mit Ananas-Salat
Fleisch:
Salat:
Fleisch:
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Hähnchen, Würfel a 30g 1.2 kg
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Arabica-Gewürzmischung, nach Bedarf 15.0 g
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Mehl 50.0 g
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Vollei, flüssig 100.0 ml
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Cornflakes 100.0 g
Salat:
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Ananasstücke, würfel 600.0 g
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Sojasprossen, blanchiert 150.0 g
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Erdnusskerne, gehackt 40.0 g
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Koriander, klein geschnitten, gehackt 10.0 g
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Chilischoten, ringe 12.0 g