Portionen
Auberginen Burger
Brötchen:
Sauce:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/hellmann-s-mayonnaise_40415-398314.png)
Füllung:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/knorr-garlic-oil-maniok-puree_29969.png)
Brötchen:
-
Hamburger Brötchen 10.0 Stück
Sauce:
-
Olivenöl 50.0 g
-
Zitronensaft 10.0 ml
Füllung:
-
Auberginen in Scheiben geschnitten 800.0 g
-
Schalotten, gehackt 56.0 g
-
Waldpilze, geputzt, geschnitten 200.0 g
-
Weichkäse, Munster, Scheiben 500.0 g
-
Quinoa, geröstet 50.0 g
-
Blattsalat Mix, gezupt 100.0 g
-
Minze, frisch 15.0 g
-
Schmand 20% 40.0 n/a