Winterliches Tiramisu

Name: Winterliches Tiramisu
Yield: 10
Ingredients: 135.0g CARTE D'OR Basis für Tiramisù; 350.0ml Milch; 350.0ml Sahne; 125.0g Mascarpone; 2.0g Zimt; 100.0ml Orangensaft; 2.0g Lebkuchengewürz; 200.0ml Kaffee (fertig, flüssig); 60.0ml Jamaika-Rum; 400.0g Löffelbisquit; 10.0g Kakaopulver

Cremiges Tiramisu mit Orangenscheiben.

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Winterliches Tiramisu

CARTE D'OR Basis für Tiramisù 135.0 g
Milch 350.0 ml
Sahne 350.0 ml
Mascarpone 125.0 g
Zimt 2.0 g
Orangensaft 100.0 ml
Lebkuchengewürz 2.0 g
Kaffee (fertig, flüssig) 200.0 ml
Jamaika-Rum 60.0 ml
Löffelbisquit 400.0 g
Kakaopulver 10.0 g

Winter

Desserts und Süßspeisen

Festtage

Cremiges Tiramisu mit Orangenscheiben.

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Zubereitung

Winterliches Tiramisu
- Tiramisu-Pulver mit der kalten Milch und der Sahne aufschlagen.
- Mascarpone dazugeben und alles 2 Minuten auf mittleren Stufe, und anschließend 3-5 Min. auf der höchsten Stufe aufschlagen.
- Die Creme mit Zimt abschmecken.
- Orangensaft mit Lebkuchengewürz aufkochen und mit dem Kaffee und Rum vermengen.
- Löffelbiskuit in Gläser oder eine Form einfüllen und tränken.
- Eine Schicht Creme darauf geben.
- Den Vorgang nochmals wiederholen.
- Kühl stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Tipp
- Orangen in dünne Scheiben schneiden und in Zuckerwasser weich kochen und auskühlen lassen. Zum Tiramisu servieren