Portionen
Weißkohlsalat "Shanghai"
Salat:
Salat:
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eingelegter Weißkohl 700.0 g
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rote Paprika 150.0 g
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Shiitake - Pilze 150.0 g
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Sonnenblumenöl, nach Bedarf 60.0 ml
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Rapsöl 40.0 ml
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Wasser 50.0 ml
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Fruchtsaft 100.0 ml
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Koriander, klein geschnitten 15.0 g
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Waldhonig