Portionen
Udon Suppe mit Ente
Brühe:
Nudeln:
Einlage:
Brühe:
-
KNORR Professional Bouillon Huhn, KNORR (zubereitet) 3.0 l
-
Sojasauce 60.0 ml
-
Agavendicksaft 50.0 g
-
Dashi Instant Pulver 5.0 g
-
Misopaste 50.0 g
Nudeln:
-
Udon Nudeln 1.0 kg
Einlage:
-
Entenbrust 750.0 g
-
Chinakohl 250.0 g
-
Sojasprossen 150.0 g
-
Champignons 200.0 g
-
Blumenkohlröschen 220.0 g
-
Karotten 220.0 g
-
Zuckerschoten 200.0 g