Portionen
Steinpilze eingemacht in Öl
Steinpilze:
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Steinpilze:
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Steinpilz 1.0 kg
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Weinessig 1.0 l
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Wasser 500.0 n/a
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grobkörniges Salz 30.0 g
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Pfeffer weiß, ganz 20.0 n/a
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Nelken 4.0 Stück
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Lorbeerblätter 2.0 Stück
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Senfkörner 10.0 g
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Thymianzweig 5.0 Stück
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Rosmarinzweig 2.0 Stück
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Cayennepfeffer 2.0 n/a
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Olivenöl 600.0 cl