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Treuepunkte

Portionen

+

Zubereitung:


Saisonal und herrlich fruchtig

...

Zubereitung

  1. Zubereitung:

    • Rehrücken im ganzen anbraten und bei 90°C im Combidämpfer fertig garen
    • Preiselbeeren in die Hollandaise geben, erwärmen (ggf. pürieren)und mit dem Isi portionieren
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