Portionen
Maronisuppe mit Portwein und Schokolade
Suppe:
Einlage:
Suppe:
-
Puderzucker 20 g
-
Portwein 100 ml
-
Maronen 600 g
-
Sahne 400 ml
-
Kuvertüre dunkel 20 g
-
Vanilleschote 1 Stück
-
Bio-Orangezesten 2 g
-
grobkörniges Salz
-
Cayennepfeffer 1 n/a
-
KNORR Gemüse Kraftbouillon (zubereitet) 1,60 l
-
Butter, Zimmertemperatur 70 n/a
Einlage:
-
Champignons - frisch 200 g
-
Rosenschnaps , blätter 50 g
-
Maronen 150 g