Menu ?

Portionen

+

Knoblauch:

  • Knoblauchzehen 1 kg
  • Weinessig 600 cl
  • Weißwein 400 cl
  • grobkörniges Salz 20 g
  • Zucker 20 n/a
  • Senfkörner 30 dg
  • Rosmarin 12 Stück
  • Lorbeerblätter 2 Stück

...

Zubereitung

  1. Knoblauch:

    • Essig, Weißwein ,Salz und Zucker aufkochen 
    • Die Knoblauchzehen beifügen und 3 Minuten kochen lassen 
    • Senfkörner, Rosmarin und Lorbeer zusammen mit dem noch heißen Knoblauch in sterile Gläser geben 
    • Mit dem Essigsud auffüllen , gut verschließen und dunkel aufbewahren
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü