Portionen
Boden:
-
Biskuitboden vegan 150 Personen
-
Zucker 45 g
-
Butter, Zimmertemperatur 60 n/a
Creme:
-
Carte d'Or Professional Panna Cotta, zubereitet 500 g
-
Maronen, Püree 370 g
-
Kirschwasser 30 ml