Portionen
Kartoffel-Kürbis Auflauf mit Specksauce und Rosenkohl
Auflauf mit Royal:
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![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/knorr-basis-fuer-puerierte-kost-und-auflauf_44569.jpg)
Specksauce:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/mix-white-sauce-fs-dwin_31107-397681.png)
Rosenkohl:
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:
Auflauf mit Royal:
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Auflauf:
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Kartoffeln, Scheiben geschnitten 750.0 g
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Kürbis, gewürfelt 750.0 g
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Blattspinat 300.0 g
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Royal:
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Wasser nach Bedarf 550.0 ml
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Sahne 300.0 ml
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Olivenöl 20.0 ml
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Thymian, gehackt
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Salz, Pfeffer und Muskat
Specksauce:
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Specksauce:
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Rapsöl 10.0 ml
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Zwiebelbrunoise 100.0 g
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Weißwein 100.0 ml
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Sahne 200.0 ml
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KNORR Gemüse Kraftbouillon (zubereitet) 1000.0 ml
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Zimt 1.0 g
Rosenkohl:
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Rosenkohl:
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Rosenschnaps 500.0 g
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:
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Parmesan, gerieben 5.0 g
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Käse gerieben 10.0 g
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Bauchspeck, geräuchert 15.0 g