Portionen
Hamachi Burger
Brötchen:
Sauce:
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Füllung:
Brötchen:
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Brötchen:
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Hamburger Brötchen 10.0 Stück
Sauce:
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Sauce:
Füllung:
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Füllung:
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Hamachi 1.2 kg
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Gurken 316.0 g
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Weinessig, weiß 60.0 ml
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Wasabi 10.0 g
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Noriblätter 5.0 Stück
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Sesamöl 30.0 ml
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Limette 1.0 Stück
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Wakame Salat 200.0 g
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Rote Beete, roh, fein geschnitten 150.0 g