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Burritos Rindfleisch mit süss saurer Salsa

Burritos Rindfleisch mit süss saurer Salsa –

To Go

...

Portionen

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Füllung:

Süss saure Salsa:

Tortillas:

  • Käse gerieben
  • Weizen-Tortillas 10 Stück
  • Sourcream 500 n/a

To Go

...

Zubereitung

  1. Füllung:

    • Zwiebeln anschwitzen.
    • Paprika und Mais dazugeben und mit Rotwein ablöschen.
    • Dann mit Tomate al Gusto auffüllen, abschmecken und einkochen lassen.
    • Rindfleisch separat anbraten und zur Tomaten-Mais-Sauce hinzufügen.
    • Mit Speisestärke leicht abbinden.

  2. Süss saure Salsa:

    • Soja Sauce Ketjap Manis mit Sunshine Chili-Knoblauch mischen und abschmecken.

  3. Tortillas:

    • Die Tortillas mit der Sourcream bestreichen und mit der Fleischmasse zur Hälfte belegen und umklappen.
    • Mit geriebenem Käse bestreuen.
    • Und im Ofen bei 160 °C goldgelb überbacken.
    • Anschießend mit dem Sweet-Chili-Dip servieren.
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