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Treuepunkte

Portionen

+

Curry:

Asia Gurkensalat:

Sesamreis:

  • Basmati Reis 500.0 g
  • Trinkwasser 0.666667 l
  • weiße Sesamsaat, geröstet 10.0 g
  • Sesam schwarz 3.0 g
  • Speisesalz 4.0 g

Anrichten:

  • Wraps (à 40g) 9.0 Stück

...

Zubereitung

  1. Curry:

    • Produkt nach Regenerationsanleitung regenerieren.
  2. Asia Gurkensalat:

    • Aus Ketjap Manis, Knoblauch, Vinaigrette, Ahornsirup & Chili ein Dressing herstellen.
    • Gurkenstücke & Lauchzwiebeln mit dem Dressing ca. 2 Stunden marinieren.
  3. Sesamreis:

    • Den gewaschene Reis mit den allen Zutaten im GN-Blech mischen und geschlossen im Konvektomaten garen.
  4. Anrichten:

    • Reis, Gurkensalat und Curry in den Weizenwrap zu einem Burrito wickeln und im Kontaktgrill toasten.
    • In Wrappapier wickeln.
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