Portionen
Vollkornburger mit Bohnenpatty
Bohnenpatty:
Sauce:
Burger Buns:
Bohnenpatty:
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rote Zwiebeln, gewürfelt 1.0 kg
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Portwein 150.0 ml
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Zucker 100.0 g
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CARTE D'OR Dessert Topping Mango- Aprikose 125.0 ml
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Mehl 300.0 g
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Maisgrieß 300.0 g
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Speiseöl 150.0 ml
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Milch 300.0 ml
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grobkörniges Salz
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Chiliflocken
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Koriander - gemahlen
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Paprikapulver, edelsüß
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Frittierfett
Sauce:
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Hellmann's REAL Mayonnaise 5 L 400.0 g
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Thai Chili Paste - Nam Prik Pau 40.0 n/a
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CARTE D'OR Dessert Topping Mango- Aprikose 40.0 ml
Burger Buns:
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Hamburger Brötchen, Vollkorn Buns 10.0 Stück
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Butter, Zimmertemperatur