Portionen
Steinpilz Risotto mit gebratenen Steinpilzen
Fond
Risotto
Steinpilze
Fond
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Trinkwasser 3 l
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Risotto
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Risotto 500 g
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Zwiebelbrunoise 120 g
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Weißwein 250 ml
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Parmesan, gerieben 150 g
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Butter 100 g
Steinpilze
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Steinpilz 1 kg
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Schnittlauch 2 n/a
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Olivenöl
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf