Portionen
Speck-Schaum
Speck-Schaum:
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Speck, geräuchert, Würfel 200.0 g
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Olivenöl 20.0 ml
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Sahne 80.0 ml
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Blattpetersilie 30.0 g
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Röst-Zwiebeln 30.0 g
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Knoblauchzehen-zehen 3.0 Stück
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Walnusskerne, halbiert 25.0 g
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Butter, Zimmertemperatur 320.0