Portionen
Spargel Meet's Morcheln
Mise en Place
Hollandaise
Anrichten
Mise en Place
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Mini Karotten 300.0 g
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Zucchini, gelb 200.0 g
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Spargel, geschält 400.0 g
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Spargel grün, geschält 400.0 g
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Morcheln 250.0 g
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Butter
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
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Honig
Hollandaise
Anrichten
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Burrata 400.0 n/a
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Goji Beeren 30.0 g
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Kresse, nach Bedarf